Выездной фуршет на природе
Выездной фуршет на природе — формат, который объединяет гастрономию ресторанного уровня с легкостью общения под открытым небом. Команда Catering by Demidov превращает любой пейзаж — берег, поляну, усадьбу или частный сад — в приятную атмосферу с безупречным сервисом, эстетикой и вкусом.
Преимущества фуршета на свежем воздухе
Фуршет на природе — это движение, где блюда становятся частью настроения. Преимущество такого формата — возможность объединить расслабленный вайб с профессиональной организацией.
Catering by Demidov обеспечивает:
- Сервис, превосходящий ожидания. Мы выстраиваем событие так, чтобы клиент мог наслаждаться процессом, не думая о логистике и мелочах.
- Ресторанное качество блюд. Меню создается бренд-шефом, а продукты проходят строгий отбор.
- Эстетику в деталях. Мы создаем композиции из текстиля, посуды, декора, которые подчеркивают стиль события.
Выездной фуршет: сервис и возможности
На природе этот формат особенно органичен: свежий воздух, естественное освещение, легкая неформальность создают идеальную атмосферу для общения.
Возможности Catering by Demidov включают:
Фуршетные станции и линии
Гриль- и BBQ-зоны
Десерт-бар
Бар, кофейная станция
Мы одинаково уверенно работаем на корпоративных пикниках, свадьбах, юбилеях, бизнес-встречах.
Портфолио
Варианты меню
Мы предлагаем решения, где ресторанное качество сочетается с удобством подачи под открытым небом.
- Рыбные закуски. Нежный тартар из креветок в медово-лаймовом соусе, семги собственного посола с инжиром и сливочным муссом, гребешок с манго под соусом шисо и др.
- Мясные позиции. Ростбиф из фермерской говядины, чоризо с вялеными томатами, мини-бургеры из говядины и курицы, утка конфи в вишнёвом соусе или корейка ягнёнка с тимьяном.
- Сырные и вегетарианские закуски. Канапе с камамбером и фисташкой, мини-моцарелла с томатами черри, соусом песто, рулетики из баклажанов с орехами и творожным сыром — легкие, свежие, универсальные.
- Горячие блюда и finger food. Семга гриль с кенийской фасолью, морской гребешок в соусе голландез, жюльен с грибами или курицей, мини-кростаты, штрудели с мясом, шпинатом или сыром.
- Хлеб и выпечка. Хлебные станции с чиабаттой, зерновыми булочками, мини-пирожки с мясом — аппетитные дополнения к фуршетной линии.
- Десерт-бар, напитки. Мини-эклеры, чизкейки, муссы, фруктовые тарталетки создают легкий финал. Напитки — кофе, чай, морсы, фирменные лимонады с сезонными вкусами.
Стоимость организации фуршета под ключ
Стоимость рассчитывается после уточнения деталей: формата, состава меню, количества гостей. Все цены фиксируются заранее — без скрытых расходов.
Вам достаточно обозначить формат, площадку, количество гостей, а команда Catering by Demidov возьмёт всё остальное на себя. Мы предложим меню, рассчитаем бюджет, подберем оформление. В день мероприятия всё будет готово заранее — от сервировки до последней детали декора.
Чтобы заказать услугу, позвоните по телефону +7 (916) 998-62-20, напишите на почту info@catering-demidov.ru или оставьте заявку на сайте. Мы работаем в Москве и Московской области.